Catálogo Imprimible de Comestibles Japoneses

Catálogo de Comestibles Japoneses : Condimentos

resaltador de sabor Ajinomoto

Producto

resaltador de sabor

Marca

Ajinomoto

Origen

Brasil brasil

Ingredientes

glutamato monosódico

Contenido neto

100gr (vertedor/refill) / 500gr / 1kg

Modo de uso

se puede utilizar antes, durante o después de preparado el plato. Una cucharada de té de ajinomoto equivale a 3 ó 4 porciones.

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condimento en polvo a base de bonito Hondashi

Producto

condimento en polvo a base de bonito

Marca

Hondashi

Origen

Japón japón

Contenido neto

128gr / 150gr / 256gr / 1kg

Ingredientes

aminoácido, cisteina, glucosa, esencia de bonito, sal

Modo de uso

espolvorear sobre la comida justo antes de servir.

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furikake honkatsuo Marumiya

Producto

furikake honkatsuo

Marca

Marumiya

Origen

Japón japón

Ingredientes

salsa de soja, semillas de sésamo, alga marina, escama de atún

Contenido neto

20gr

Modo de uso

espolvorear directamente sobre el arroz, sopas, fideos, etc. Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco.

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furikake ajidoraku Marumiya

Producto

furikake ajidoraku

Marca

Marumiya

Origen

Japón japón

Ingredientes

bonito rallado, sal, salsa de soja, huevo, algas saborizadas, harina de trigo enriquecida, aceite de palma, nori verde, manteca

Contenido neto

30gr

Modo de uso

espolvorear directamente sobre el arroz, sopas, fideos, etc. Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco.

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furikake norifuri Marumiya

Producto

furikake norifuri

Marca

Marumiya

Origen

Japón japón

Ingredientes

algas saborizadas, sal, algas nori, salsa de soja, nori verde

Contenido neto

24gr

Modo de uso

espolvorear directamente sobre el arroz, sopas, fideos, etc. Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco.

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furikake nori-tama Marumiya

Producto

furikake nori-tama

Marca

Marumiya

Origen

Japón japón

Ingredientes

sésamo blanco, huevo, almidón, sal, algas nori, copos de maíz, caballa, bonito, sardina rallada, esencia de huevo, trigo, salsa de soja, nori verde, dextrina, esencia de algas kombu, albumina

Contenido neto

30gr

Modo de uso

espolvorear directamente sobre el arroz, sopas, fideos, etc. Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco.

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furikake sukiyaki Marumiya

Producto

furikake sukiyaki

Marca

Marumiya

Origen

Japón japón

Ingredientes

nori (alga marina), salsa de soja, semillas de sésamo, carne de vaca secada, huevo

Contenido neto

43gr

Modo de uso

espolvorear directamente sobre el arroz, sopas, fideos, etc. Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco.

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wasabi Shirakiku

Producto

wasabi

Marca

Shirakiku

Origen

Estados Unidos estados unidos

Ingredientes

rábano picante, mostaza, harina de trigo, ácido cítrico, vitamina c, fd&c amarillo nº 5 y azul nº 1

Contenido neto

1Kg

Modo de uso

para preparar 4 porciones: preparar en un bowl muy pequeño, agregando por cada 4 cucharitas de té de wasabi en polvo, 3 de agua tibia; mezclar bien y dejar reposar por 1 minuto dando vuelta el bowl. Una vez abierto conservar en la heladera.

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rabano wasabi en polvo Tetsujin

Producto

rabano wasabi en polvo

Marca

Tetsujin

Origen

Estados Unidos estados unidos

Ingredientes

rábano picante, mostaza, harina de maíz, ácido cítrico, vitamina c, fd&c amarillo nº 5 y azul nº 1

Contenido neto

1kg

Modo de uso

para preparar 4 porciones: preparar en un bowl muy pequeño, agregando por cada 4 cucharitas de té de wasabi en polvo, 3 de agua tibia; mezclar bien y dejar reposar por 1 minuto dando vuelta el bowl. Una vez abierto conservar en la heladera.

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rábano picante en polvo (wasabi en polvo) S&B Wasabi

Producto

rábano picante en polvo (wasabi en polvo)

Marca

S&B Wasabi

Origen

Japón japón

Ingredientes

rábano picante, spirulina y curcuma

Contenido neto

35gr

Modo de uso

para preparar 4 porciones: preparar en un bowl muy pequeño, agregando por cada 4 cucharitas de té de wasabi en polvo, 3 de agua tibia; mezclar bien y dejar reposar por 1 minuto dando vuelta el bowl. Una vez abierto conservar en la heladera.

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rábano picante en pasta S&B Wasabi

Producto

rábano picante en pasta

Marca

S&B Wasabi

Origen

Japón japón

Ingredientes

rábano picante, lactosa, aceite de maíz, sorbitol e420 sal, agua, sabor artificial, curcuma, thickener e415, ácido cítrico, colorante e102 e133

Contenido neto

43gr

Modo de uso

mezclar el wasabi con la salsa de soja, para servir en platos de sushi, sashimi, soba, udón, etc. Una vez abierto conservar en la heladera.

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rábano picante en polvo Hime

Producto

rábano picante en polvo

Marca

Hime

Origen

Japón japón

Ingredientes

rábano picante, mostaza, harina de maíz, maicena, fd & c amarillo nº5 y fd & c azul nº 1

Contenido neto

28gr

Modo de uso

mezclar en un recipiente el polvo de wasabi con agua tibia hasta formar una pasta. Mantener tapado el recipiente por 5 minutos.

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pasta a base de pimienta, curry y azúcar Golden Curry

Producto

pasta a base de pimienta, curry y azúcar

Marca

Golden Curry (Dulce)

Origen

Japón japón

Ingredientes

harina de trigo, sal, azúcar, polvo de curry, pimienta, caramelo(colorante), glutamato monosódico (realzante de sabor), grasa, ácido málico (acidulante)

Contenido neto

240gr

Modo de preparación

en una cacerola verter una cucharada sopera de aceite y saltear hasta dorar, carne, cebolla, zanahoria. Luego agregar aproximadamente 700 ml. de agua( para media barra de golden curry) y colocar papas cortadas en trozos, hervir aproximadamente 15 minutos y agregar media barra de goleen curry, mezclar hasta que se disuelva. Dejar reposar unos minutos y servir.

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pasta a base de pimienta, curry y azúcar Golden Curry

Producto

pasta a base de pimienta, curry y azúcar

Marca

Golden Curry (Medio)

Origen

Japón japón

Ingredientes

harina de trigo, sal, azúcar, polvo de curry, pimienta, caramelo(colorante), glutamato monosódico (realzante de sabor), grasa, ácido málico (acidulante)

Contenido neto

240gr

Modo de preparación

en una cacerola verter una cucharada sopera de aceite y saltear hasta dorar, carne, cebolla, zanahoria. Luego agregar aproximadamente 700 ml. de agua( para media barra de golden curry) y colocar papas cortadas en trozos, hervir aproximadamente 15 minutos y agregar media barra de goleen curry, mezclar hasta que se disuelva. Dejar reposar unos minutos y servir.

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pasta a base de pimienta, curry y azúcar Golden Curry

Producto

pasta a base de pimienta, curry y azúcar

Marca

Golden Curry (Hot)

Origen

Japón japón

Ingredientes

harina de trigo, sal, azúcar, polvo de curry, pimienta, caramelo(colorante), glutamato monosódico (realzante de sabor), grasa, ácido málico (acidulante)

Contenido neto

240gr

Modo de preparación

en una cacerola verter una cucharada sopera de aceite y saltear hasta dorar, carne, cebolla, zanahoria. Luego agregar aproximadamente 700 ml. de agua( para media barra de golden curry) y colocar papas cortadas en trozos, hervir aproximadamente 15 minutos y agregar media barra de goleen curry, mezclar hasta que se disuelva. Dejar reposar unos minutos y servir.

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pasta a base de soja y arroz Sakura Shiro Miso

Producto

pasta a base de soja y arroz

Marca

Sakura. Shiro Miso

Origen

Brasil brasil

Contenido neto

500g / 1kg

Ingredientes

soja, arroz, sal refinada

Modo de uso

prepare el agua y agregar el miso cuando hierva. Incorporar otros ingredientes como verdeo, tofu wakame, kombu, litro de agua. Conservación: una vez abierto, puede conservase en la heladera o en un lugar fresco y oscuro.

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pasta a base de soja y arroz Sakura Aka Miso

Producto

pasta a base de soja y arroz

Marca

Sakura. Aka Miso

Origen

Brasil brasil

Contenido neto

500g / 1kg

Ingredientes

soja, arroz, sal refinada

Modo de uso

prepare el agua y agregar el miso cuando hierva. Incorporar otros ingredientes como verdeo, tofu wakame, kombu, litro de agua. Conservación: una vez abierto, puede conservase en la heladera o en un lugar fresco y oscuro.

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curry powder S&B

Producto

curry powder

Marca

S&B

Origen

Japón japón

Ingredientes

curcuma, coriandro, alholva, comino, pimienta roja y negra, canela, jengibre, satar anis, clavos de especia, cardamomo, hinojo, nuez moscada, hojas de laurel, pimienta malagueta, ajo

Contenido neto

85gr

Modo de uso

condimento picante y aromatizante en polvo. Como base de curry se disuelve con harina o fécula de maíz y agua a gusto según la consistencia deseada; y se lo agrega al preparado de carne y cebolla previamente rehogadas en aceite. Como aromatizantes se recomienda apenas espolvorear sobre carnes, verduras, pescados, arroz, sopas, y cualquier otro plato que desee.

conservar en lugar fresco y seco.

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curry powder S&B

Producto

curry powder

Marca

S&B

Origen

Japón japón

Ingredientes

curcuma, coriandro, alholva, comino, pimienta roja y negra, canela, jengibre, satar anis, clavos de especia, cardamomo, hinojo, nuez moscada, hojas de laurel, pimienta malagueta, ajo

Contenido neto

400gr

Modo de uso

condimento picante y aromatizante en polvo. Como base de curry se disuelve con harina o fécula de maíz y agua a gusto según la consistencia deseada; y se lo agrega al preparado de carne y cebolla previamente rehogadas en aceite. Como aromatizantes se recomienda apenas espolvorear sobre carnes, verduras, pescados, arroz, sopas, y cualquier otro plato que desee.

conservar en lugar fresco y seco.

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polvo a base de bonito Shimaya

Producto

polvo a base de bonito

Marca

Shimaya

Origen

Japón japón

Ingredientes

glucosa, glutamato monosódico, sal, agentes saborizantes (bonito en polvo, extracto de bonito) inosinato de sodio, gualinato de sodio, extracto de levadura

Contenido neto

100gr / 520gr / 1 kg.

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especias japonesas (togarashi) – s&b T.O SPICE

Producto

especias japonesas (togarashi) – s&b

Marca

T.O SPICE

Origen

Japón japón

Ingredientes

pimienta roja, cascara de naranja, sésamo, semilla de cáñamo, laurel

Contenido neto

28gr

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especias japonesas (togarashi) – s&b T.O SPICE

Producto

especias japonesas (togarashi) – s&b

Marca

T.O SPICE

Origen

Japón japón

Ingredientes

pimienta roja, cascara de naranja, sésamo, semilla de cáñamo, laurel

Contenido neto

300gr

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hondashi (caldo de pescado bonito) Ajinomoto

Producto

hondashi (caldo de pescado bonito)

Marca

Ajinomoto

Origen

Brasil brasil

Contenido neto

60gr

Ingredientes

sal, pescado bonito,azúcar, maltodextrina, proteína vegetal hidrolisada, extracto de carne, glutamato monosódico e inosinato disódico y antihumectante fosfato tricálcico

Modo de uso

para 1 litro de caldo utilizar un sobre de 10gr de hondashi, equivalente a 4 ó 6 porciones. Conservar en lugar seco y ventilado.

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alimento a base de atún Katsuo Bushi

Producto

alimento a base de atún

Marca

Katsuo Bushi

Origen

Japón japón

Ingredientes

bonito

Contenido neto

100g (20 pack de 5gr)

Modo de uso

esparcir el contenido de un sobre o la mitad en comidas terminadas, como verduras salteadas, sopa, o tofu, etc.

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caldo a base de soja Tsuyu Kikkoman

Producto

caldo a base de soja "Tsuyu"

Marca

Kikkoman

Origen

Japón japón

Ingredientes

salsa de soja, katsuo bushi, mirin

Contenido neto

300ml, 500ml, 1l.

Modo de uso

caldo concentrado ideal para el tradicional plato de "fideos frios" (somen) japoneses.

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colorantes Inouye's Food Colours

Producto

colorantes amarillo, rojo y verde

Marca

Inouye's Food Colours

Origen

Japón japón

Ingredientes

colorante

Contenido neto

5,5gr

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curry Kenko

Producto

curry

Marca

Kenko

Origen

Brasil brasil

Ingredientes

curcuma, pimienta calabresa, pimienta blanca, pimienta negra, hierba dulce, comino, cilantro, clavo de olor, jengibre, oregano, canela.

Contenido neto

60gr

Modo de uso

condimento picante y aromatizante en polvo. Como base de curry se disuelve con harina o fécula de maíz y agua a gusto según la consistencia deseada; y se le agrega agua al preparado de carne y cebolla previamente rehogadas en aceite. Como aromatizante se recomienda espolvorear sobre carnes, verduras, pescados, arroz, sopas y cualquier otro plato que desee.

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